Cilt.05 Sayı.2
Recent Submissions
-
Minimal İşlem Görmüş Meyve ve Sebze Üretimi ve Gıda Güvenliği Açısından Değerlendirilmesi
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Tüketiciler tarafından giderek artan bir talep gören minimal işlem görmüş meyve ve sebzeler kabuk soyma, kesme/dilimleme, yıkama ve/veya dezenfekte etme gibi sadece fiziksel işlemler uygulandıktan sonra modifiye atmosferde ... -
Dual Wavelength Model of Anew Type Optical Moisture Meter Based on GalnAsSb Solid Solutions
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Optoelectronic light-emitting diode – photodiode pairs based on multi component GaInAsSb have been researched and created dual – wavelength model of a new type op tical moisture meter. Such pairs are able to detect absorption ... -
Some Physical Properties of CdS:Sn Films Obtained by Ultrasonic Spray Pyrolysis Technique
(Anadolu Üniversitesi, 2004)The most used semiconductor window material in heterojunction solar cells is undoped and doped CdS. In this work, Cd₁₋ᵪSnᵪS (0≤x≤0.4) films were deposited by ultrasonic spray pyrolysis technique at a substrate temperature ... -
Bazı Gıdalarda Doğal Acılığın ve Burukluğun Azaltılma Yöntemleri
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Bazı turunçgil meyveleri, trabzonhurması, zeytin, kakao ve şarap gibi çeşitli gıdalarda doğal acılık ve burukluk tüketici beğenisini olumsuz yönde etkileyerek önemli ekonomik problemlere neden olmaktadır. Bunlardan; turuçgil ... -
Selenyumun İnsan Beslenmesi ve Sağlığı Açısından Önemi
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Bu derlemede, selenyumun yapısal ve biyolojik özellikleri, bazı gıdalardaki içerikleri ile insan sağlığı ve beslenmesi arasındaki ilişkiler tartışılmıştır. Esansiyel iz element olarak bilinen selenyum insan sağlığı ve ... -
Latent Process in a Poisson Regression Model
(Anadolu Üniversitesi, 2004)In this study, time series of Poisson count model was investigated. In real situations, mean-variance equality, which is the basic property of Poisson data, cannot be provided. Generally, in such data variance exceeds mean, ... -
Sinop İli Tabanıdae (Insecta:Diptera) Faunası Üzerinde Çalışmalar
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Sinop ili çevresinde yapılan faunistik çalışma ile Tabanidae’nin Chrysopsinae ve Tabaninae altfamilyalanna ait 37 tür tespit edilmiştir. Bu türlerden 24’ü Nemorius vitripennis (Meig. 1820), Chrysops caecutiens (L. 1761), ... -
Determination of Basic Polyphenolic Compounds in Some Turkish Tea Samples by Hplc Method
(Anadolu Üniversitesi, 2004)The basic polyphenolic compounds present in several tea samples from Turkish market have been determined using a high performance liquid chromatographic method (HPLC) with diode array detector. Chromatographic separation ... -
F16 Uçağının Boylamsal Hareketinin Parametre Uzay Yaklaşımı ile Dayanıklı Kontrolü
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Bu çalışmada, parametre uzayı yaklaşımı kullanılarak F16 savaş uçağının boylamsal hareketini oluşturan kısa periyot modunu ve fügoid modunu dayanıklı Ґ kararlı kılacak geri besleme kazanç katsayıları hesaplanmıştır. F16 ... -
Birden Fazla Zaman Gecikmesine Sahip Veri İletişim Ağlarında Akış Kontrolü İçin µ Kontrolör Tasarımı
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Belirsiz ve zamanla değişen birden fazla zaman gecikmesine sahip veri iletişim ağlarında ortaya çıkan debi tabanlı akış kontrolü probleminin çözümü için µkontrolör tasarımı yapılmıştır. Ele alınan sonsuz boyutlu sistemde ... -
Prof. Dr. Bekir Sıtkı Evcimen Sedir Koruma Ormanı’nda Toros Sedir’inin (Cedrus Libani A. Rich) Gelişimi ile Yetişme Ortamı Faktörleri Arasındaki İlişkiler
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Bu çalışma, Isparta ili, Senirkent ilçesine bağlı Prof. Dr. Bekir Sıtkı EVCİMEN Sedir (Cedrus libani A. RİCH) Koruma Ormanı’nda Toros Sediri’nin gelişimi ile yetişme ortamı özellikleri arasındaki ilişkileri belirlemek ... -
Dairesel Verilere Uygulanan Tanımlayıcı İstatistiksel Yöntemler ve Meteorolojik Bir Uygulama
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Bu çalışmanın amacı, dairesel verilerin özelliklerini ve doğrusal verilere uygulanan temel istatistiksel yöntemlerle arasındaki farkları incelemektir. Çalışmada, dairesel veriler için temel parametre değerlerinin hesaplanması ... -
Kesikli Değişken İçeren Grafiksel Modeller
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Grafiksel modeller değişken çiftlerinin koşullu bağımsızlıkları ile açıklanan kısıtlarla belirlenir. Grafiksel model hiyerarşik loglineer modellerin bir alt sınıfıdır. Bu modeller yön verilmemiş grafikle gösterilebilir. ... -
Apolyont ve İznik Gölleri’nin Malacostraca (Crustacea) Faunası
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Bu çalışmada, Marmara Bölgesi’nde yer alan Apolyont ve İznik göllerinin Malacostraca (Crustacea) faunası araştırılmıştır. Bu amaçla, 2002 yılı içindeki çeşitli tarihlerde her iki gölden örneklemeler yapılmıştır.Çalışma ... -
Türkiye’deki Balıklarda Kaydedilen Protozoon Parazitler
(Anadolu Üniversitesi, 2004)Bu çalışmada sunulan balıkların protozoon parazitlerinin listesi, 1931-2003 yılları arasında Türkiye’de deniz, tatlısu, acısu ve akvaryum balıklarıyla ilgili olarak yapılmış tüm parazitolojik çalışmaların gözden geçirilmesiyle ... -
The Estimation of Earthquake Risk in Eskişehir
(Anadolu Üniversitesi, 2004)In this study, the earthquakes data which were obtained from Earthquake Investigation Department Directorship of Seismic Division and occurred in the area coordinated 39-40 North and 29-30.5 east (Turkey-Eski§ehir) between ...