Yazar "Yılmaz, Hakan" için listeleme
-
Concept restaurants as a restaurant type
Anadolu Üniversitesi; 0000-0001-8437-1367; 0000-0002-8512-2757; Şenel, Pınar; Yılmaz, Hakan (Anadolu Üniversitesi, 2020)In the 21st century, differences, individuality and identity notion have come to the forefront, and it has affected demand and supply in markets. The restaurants which compete in the monopolistic market should be perceived ... -
Corporate social responsibility in hotel businesses
Yılmaz, Sinan (Anadolu Üniversitesi, 2016)The present study examines CSR in hotels. The study begins with a review of the concept of CSR in light of corporate sustainability, corporate reputation and corporate communications. It employs case study methodology ... -
Eskişehir'in Biricik Destinasyon önerisi: Endüstriyel miras
Yılmaz, Hakan (2014)Bu çalışma reklamcılık tarihinin en önemli stratejilerinden biri olan Biricik Satış Önerisi (Unique Sales Proposition-USP) kavramının Biricik Destinasyon Önerisine (Unique Destination Proposition-UDP) dönüşümünü Eskişehir ... -
Film Turizmi: Destinasyonların Pazarlanmasında Filmlerin Rolü
Yılmaz, Hakan; Yolal, Medet (Anadolu Üniversitesi, 2008)Bu çalışmanın amacı filmlere yerleştirilmiş destinasyonların öğrencilerin ziyaret yeri seçiminde ne kadar etkili olduğunun belirlenmesidir. Sinemaya giden insan sayısındaki artış pazarlamacılara, alternatif bir tutundurma ... -
Gastronomy themed movies
Anadolu Üniversitesi; 0000-0002-8512-2757; 0000-0001-9574-1458; Yılmaz, Hakan; Yüksel, Aysun (Anadolu Üniversitesi, 2021)The global proliferation of mass media has caused a shift in the way individuals perceive the world. Cinema/film as both an art form and a communication medium is able to transmit strong and memorable messages. It can be ... -
Golf turistlerinin seyahat güdülerine ve bilgi kaynaklarına dayalı iletişim stratejileri: Belek uygulaması
Oyman, Mine; Yılmaz, Hakan (2013)Bu çalışmanın amacı golf turistlerinin seyahat güdülerine ve gidecekleri destinasyonu seçerken kullandıkları bilgi kaynaklarına dayalı iletişim stratejileri önermektir. Araştırma, Türkiye'yi golf turizm pazarında temsil ... -
An Introduction to Consumer Metamorphosis in the Digital Age
Coşkun, İnci Oya; Yılmaz, Hakan (Springer-Verlag Singapore Pte LTD, 2016)The role and characteristics of the consumer has evolved through a series of economic, social and technological developments. The power to control the market has passed from the producer to the consumer. As Karl Marx ... -
Köroğlu Turizminin Oluşturulmasında Filmlerin Rolü
Yılmaz, Hakan (2015)Bu çalışmanın amacı Bolu'da Köroğlu Destanı'na dayalı turizm potansiyelini güçlendirme sürecinde filmlerin rolüne ve önemine vurgu yapmaktır. Filmler iletiler gönderebilmekte, tarihsel gerçekleri düzeltebilmekte, izleyicilere ... -
Mobile Communication and Applications in Tourism
Yılmaz, Hakan; Olgac, Serkan (Springer-Verlag Singapore Pte LTD, 2016)Mobile communication has increasingly become a part of daily life. Tourism industry, as all other industries, has been affected by the advances in mobile communication. Because almost all definitions of tourism are based ... -
Motivations for visiting heritage sites: The case of Eskisehir
Oyman, Mine; Yılmaz, Hakan; Kutlu, O. (2010)The role of motivation on behaviors of tourists and on their decision-making process has received much attention in the literature related to tourism. It has been suggested that the field of tourism would greatly benefit ... -
New Toy of Marketing Communication in Tourism: Gamification
Yılmaz, Hakan; Coşkun, İnci Oya (Springer-Verlag Singapore Pte LTD, 2016)Digital technologies have become completely indispensable in our daily lives; therefore, there is an urge for demand on new technologies and services based on these technologies. The change in marketing trends is mainly ... -
Örgütsel Sinisizm: Eskişehir ve Alanya'daki Otel İşletmelerinde Bir Uygulama
Tokgöz, Nuray; Yılmaz, Hakan (2008)Küreselleşme, yoğun rekabet ortamı, teknolojide görülen baş döndürücü yenilikler örgütleri etkilerken; işletme birleşmeleri ve satın almalar, işletmelerin yeniden yapılanma, küçülme, hiyerarşik kademelerin azaltılması ... -
Örgütsel Sinisizm: Eskişehir Ve Alanya’daki Otel İşletmelerinde Bir Uygulama
Tokgöz, Nuray; Yılmaz, Hakan (Anadolu Üniversitesi, 2008)Küreselleşme, yoğun rekabet ortamı, teknolojide görülen baş döndürücü yenilikler örgütleri etkilerken; işletme birleşmeleri ve satın almalar, isletmelerin yeniden yapılanma, küçülme, hiyerarşik kademelerin azaltılması ... -
Renklerin Çorbaların Tat Algısı Üzerindeki Etkilerini Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma
Yılmaz, Hakan; Erden, Gamze (2017)Renklerin tarihin ilk zamanlarından beri, farklı kültürlerde farklı sembolik değerler ve anlamlar içerdiği görülmektedir. Yemeğin görünüşü, özellikle de rengi, tüketicinin güvenliği ve tatmadan önce lezzet tahmini açısından ... -
The Role Of Communication Channels On Students' Destination Choice
Yılmaz, Hakan; Batmaz, Bülent (Int Management Development Association-Imda, 2007)This paper identifies the influence of communication channels on destination choice by exploring the role of communication channels on student's information sources. In this research, a self-administered questionnaire was ... -
Sanal sofralarda buluşalım: Youtube’daki Mukbang videolarının analizi
Anadolu Üniversitesi; 0009-0001-6376-218X; 0000-0002-8512-2757; Yüksel, Esra; Yılmaz, Hakan (Anadolu Üniversitesi, 2024)Son yıllarda oldukça popülerleşmiş olan canlı yayın esnasında yiyecek-içecek tüketimi olarak adlandırılan “mukbang” akımı Güney Kore’den dünya yayılmış ve ülkemizde de yaygın olarak izlenmekte ve üretilmektedir. Bu çalışma, ... -
Skepticism Toward Health Claims In Advertisements: A Turkish Case
Oyman, Mine; Kutlu, Ömer; Yılmaz, Hakan (Int Management Development Assoc-Imda, 2007)In the process of integration to the European Union, Turkey re-regulates health claims in advertising and food labeling. This paper investigates skepticism of consumers towards health claims in advertisements. In this ... -
Televizyonda yayınlanan gastronomi konulu gezi programlarının davranışsal tatma niyetine etkisi
Şenel, Pınar (Anadolu Üniversitesi, 2016)Kitle iletişim eski zamanlardan beri sosyal bir varlık olan insanın ayrılmaz bir parçasıdır. İlk zamanlarda toplu yaşamanın bir gereği olan ve asgari düzeyde ihtiyaçları gidermek üzere kurulan kitle iletişim, Sanayi ... -
Televizyonda Yayınlanan Gastronomi Konulu Gezi Programlarının Davranışsal Tatma Niyetine Etkisi
Yılmaz, Hakan; Şenel, Pınar (2017)21. yüzyılda kitle iletişim, ana işlevleri olan haber ve bilgi verme dışında kültürel tanıtma, eğitme, sosyalleştirme, motive etme gibi farklı işlevler de kazanmıştır. Televizyon, bu işlevleri programlar aracılığıyla sunan ... -
Türkiye'de yazılı medyada sokak lezzetleri
Yılmaz, Hakan; Anadolu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü (Anadolu Üniversitesi - Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2020)İnsanoğlunun temel ihtiyaçlarından olan yeme içme ihtiyacı çevresel ve kültürel faktörlerden etkilenmektedir. Yeme içme ihtiyacını giderme şekli insanlara, bölgelere, kültürlere ve ülkelere göre çeşitlilik göstermektedir. ...
