Konu "Yerel gıda maddeleri" için Tez Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Yerli ziyaretçilerin yerel yiyecek tüketim güdülerinin belirlenmesi : Beypazarı örneği
(Anadolu Üniversitesi, 2014)Bu araştırmanın amacı, Beypazarı’na gelen yerli ziyaretçilerin yerel yiyecek tüketimini etkileyen nedenlerin güdüler açısından incelenmesi ve yerel yiyecek güdülerinin ortaya çıkarılmasıdır. Bu doğrultuda, anket aracılığıyla ...