Gelişmiş Arama

Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2

    • Gastronomiye çok disiplinli bakış: lisansüstü tezlerine yönelik bir değerlendirme 

      Anadolu Üniversitesi, Eskişehir Meslek Yüksekokulu; 0000-0002-2683-6004; 0000-0002-7476-5482; 0000-0002-4109-8847; Acar, Dilek; Güldemir, Osman; Aksöz, Emre Ozan (Iğdır Üniversitesi, 2020)
      Gastronomi, insan yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu çalışmada, gastronomi gibi zengin bir alanın, belirli disipliner sınırların ötesinde, çok disiplinli bir yaklaşımla ele alınarak, alanı besleyen farklı disiplinler ...
    • Türkiye’de mesleki ve teknik eğitim alanında hazırlanan lisansüstü tezlerin incelenmesi 

      Anadolu Üniversitesi; 0000-0001-8360-128X; 0000-0003-1774-5108; Kesim, Eren; Kalaycı, Yasemin (Anadolu Üniversitesi, 2021)
      Bu araştırmanın amacı mesleki ve teknik eğitim alanında yapılmış olan lisansüstü tezlerin incelenmesidir. Araştırma nitel araştırma bağlamında yapılandırılmıştır. Araştırmaya YÖK Ulusal Tez Merkezi’ne kayıtlı olan 1986-2020 ...