Yazar "Genç, Volkan" için listeleme
-
Duygusal ve sosyal yetkinliklerin estetik emek üzerine etkisi : Bir restoran zinciri örneği
Genç, Volkan (Anadolu Üniversitesi, 2018)Restoran işletmelerinde müşteri memnuniyeti, rekabet etmede önemli bir üstünlük haline gelmiştir. Günümüzde restoran işletmelerindeki emek gösteriminde fiziksel ve zihinsel boyutlardan duygusal ve estetik boyutlara doğru ... -
The effect of servicescape on revisit intention in restaurants: the mediating effect of brand familiarity
Gülertekin, Seray; Genç, Volkan (Anadolu Üniversitesi, 2021)The purpose of this study is to examine the multidimensional structure of servicescape (substantive and communicative) in restaurants to understand the effect of brand familiarity on customer revisit intention. The data ...
